Votre marque, notre chocolat. Depuis 1964.
Nous fabriquons du chocolat belge sous votre marque dans notre usine d’Aartselaar : napolitains, mini-tablettes, barres, tablettes, pralines. Plus de 300 recettes, en conventionnel, bio, Fairtrade, Rainforest Alliance et stevia.
Deux lignes de production, plus de 400 tonnes par an. Nous produisons aussi bien 80 kg de napolitains pour un restaurant qu’un conteneur mensuel pour une enseigne.
Quel est votre projet ?
Les minimums ne sont pas les mêmes selon votre cas.
Du chocolat à votre marque, sans emballage individuel
Votre chocolat sur la table, dans un coffret, avec le café. Pas d’emballage de rayon, pas de commande par palettes.
- Napolitains dès 80 kg
- Mini-tablettes dès 90 kg
- Pralines dès 250 kg
- Tablettes 85 et 100 g dès 2.400 pièces
C’est là que nous sommes différents. La plupart des fabricants belges de notre niveau ne descendent pas sous 3.000 pièces emballées, ou 10 tonnes en sur-mesure.
Un produit fini, emballé, prêt pour le rayon
Un cahier des charges, un code-barres, un plan de rayon. Nous produisons, emballons, mettons en display et expédions.
- Barre 45 g, feuille + étui : dès 10.000
- Tablette 85 g, étui carton : dès 30.000
- Flowpack, tous formats : dès 35.000
- Napolitains emballés : dès 50.000
Displays de 12 et 24 unités, ou display à votre image.
Formats et minimums
Nos moules existants, de 5 à 100 grammes. Si aucun ne convient, nous développons le format avec vous.
| Format | Poids | Chocolat nu | Emballé |
|---|---|---|---|
| Napolitain | 5 g | 80 kg | 50.000 u. |
| Mini-tablette | 9 g | 90 kg | 50.000 u. |
| Barre | 30 g | 6.000 u. | 35.000 u. |
| Barre | 45 g | 6.000 u. | 10.000 u. |
| Tablette | 25 g | 4.800 u. | 35.000 u. |
| Tablette | 50 g | 3.600 u. | 35.000 u. |
| Tablette | 85 g | 2.400 u. | 30.000 u. |
| Tablette | 100 g | 2.400 u. | 35.000 u. |
| Pralines — 17 moules | 7 à 15 g | 250 kg | sur devis |
Vos options d’emballage
Ce que nous mettons dans le chocolat
| Beurre de cacao | 100 % pur beurre de cacao |
| Chocolat noir | Minimum 60 % de cacao |
| Chocolat au lait | Minimum 38 % de cacao |
| Origine des fèves | Afrique et Amérique du Sud |
| Filières | Conventionnel · Bio · Fairtrade · Rainforest · Stevia |
| Sécurité alimentaire | IFS Food, audit annuel inopiné · HACCP |
| Durabilité | Signataire de Beyond Chocolate |
Nos teneurs en cacao sont volontairement supérieures aux standards du marché. C’est un choix de goût, et il se vérifie à la dégustation.
Le sucre en moins, c’est notre métier depuis longtemps
Perlège est notre marque de chocolat à teneur réduite en sucre, édulcoré à la stevia. Un savoir-faire développé sous notre propre marque, que nous mettons à votre disposition sous la vôtre, dans les mêmes formats et aux mêmes minimums.
Comment ça se passe
- Vous nous dites ce que vous cherchez. Un format, une filière, une quantité approximative. Si vous ne savez pas encore, nous vous orienterons.
- Nous vous proposons une recette et un prix. Parmi nos 300 recettes, ou en développement sur mesure par notre équipe R&D.
- Vous goûtez, vous ajustez. Nous envoyons un échantillon. Vous corrigez autant de fois qu’il le faut.
- Nous produisons et nous expédions. Le délai dépend du format, de la filière et de l’emballage : nous vous le communiquons avec le devis.
Parlons de votre projet
Le formulaire arrive directement chez notre responsable Private Label. Nous répondons sous 5 jours ouvrables. Si vous préférez le téléphone : +32 2 366 96 14.